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Menu "Dégustation" pour 2 convives à 99 € au restaurant Le Tilia

38% - Groupon
99€
160€
61€
-


Prix
Valeur
Economie
Participants
DEAL TERMINE


Prestataire :

Le Tilia

Place du Plaisir 69170 Joux

Conditions

Valable jusqu'au 30 avril 2018, voir les dates et horaires proposés ici. Hors : Du 15 décembre 2017 au 15 janvier 2018. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Réservation obligatoire via reservation.groupon.fr. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

Offre

Restaurant une assiette au Michelin ; le chef André Chouvin, Maître Cuisinier de France, compose une cuisine traditionnelle généreuse

Description

Disponibilités Réserver

Détail de l’offre :

Un restaurant prédestiné à satisfaire les plus fins gourmets par sa situation privilégiée au cœur de la Place du Plaisir. Le Tilia qui se trouve à Joux dans le Rhône, jouit de deux fourchettes et une assiette au Guide Michelin et appartient aux Toques Blanches Lyonnaises. Derrière les fourneaux, le chef André Chouvin, fort d’une expérience en Australie, compose une cuisine à la croisée de deux chemins : celui menant à la cuisine traditionnelle hexagonale et celui conduisant au pays des kangourous. Les convives vont pouvoir explorer les subtilités de ce métissage au cours d’un menu “Dégustation”.

  • Menu “Dégustation” pour 2 convives à 99 € au lieu de 160 €*


Menu spécial anniversaire

Amuse-bouche

***

Croquette d'Escargots
Infusion aux Herbes

***

Cannelloni de Foie Gras au Chocolat Epicé
Pépites de Sauternes, Lait Fumé Paprika

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Truffe de la Mer au Homard

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Granité Pamplemousse
Perle de Curaçao
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Pigeon en Habit Vert, Frite de Polenta
Carottes au Foin, Jus des Carcasses
***

Pain Perdu, Vache Bio
Compote de Fruits Secs et Sirop de Griotte
***

Petit Pot d'une Fève Australienne : la Wattle

***

Feuillantine Praliné
Écume de Lait Chocolat Blanc
Poivre de Sichuan Vert

Le choix des plats du menu est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

*Prix public affiché constaté sur place le 13/09/2017.

Photo non contractuelle



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