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Menu "Diamant Noir" en 5 services autour de la truffe pour 2 personnes à 115 € au restaurant L'Alchimie

50% - Groupon
115€
230€
115€
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Groupon

Prestataire :

L'Alchimie

2 rue Saint-Nicolas 69360 Ternay

Conditions

Valable 90 jours à partir de la date d'achat, voir les dates et horaires proposés ici. 10 coupons max par pers., possibilité d'en acheter 10 supplémentaires pour offrir. Réservation obligatoire via reservation.groupon.fr. Annulation au moins 24h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

Offre

Un menu en 5 services à découvrir en duo dans un restaurant situé à Ternay

Description



Détail de l’offre :

Au restaurant L’Alchimie à Ternay, les adeptes du bon goût sont invités à savourer le menu “Diamant Noir” décliné en 5 services autour de la truffe noire. Des recettes travaillées depuis de nombreuses années, réalisées à partir de produits frais et locaux.

  • Menu “Diamant Noir” en 5 services autour de la truffe pour 2 personnes à 115 € au lieu de 230 €*

Menu ''Diamant Noir'' autour de la truffe en 5 services

Gaspacho de « baby » courgettes du marché des producteurs de « Vourles », à la truffe « Tuber Aestivum » du « Vaucluse » ...
Foie gras d'oie ou foie gras de canard , selon le marché, « Truffé », 5% Truffe « tuber Mélanosporum » de « Romans », truffière « Franck et Karine Boissieux »,
Méli-mélo de légumes , d'herbes folles du moment, en respect des saisons Vinaigrette à la truffe « Tuber Mélanosporum » de « Romans » ...
Filet de Pintade « Fermière » de notre région, poêlée dans un beurre à la truffe, réduction de crème de « Bresse » aux stigmates de Safran du « Forez » …
Risotto de céréales et lentilles vertes du « Puy-en-Velay » aux légumes du marché des producteurs de « Vourles » et à la truffe « Tuber Aestivum » du « Vaucluse » ...
« Brillat Savarin », affinage fermier « truffé », Laiterie Fromagerie « Girard Maurice » ...

Palette de fruits frais, sorbet et coulis du moment en respect des saisons, du marché des producteurs de « Vourles » chantilly à la truffe « Tuber Aestivum » du « Vaucluse » …
Le pain proposé avec ce menu est cuit dans un four à bois «Boulangerie "Perrier Julien" à Serpaize (Isére)».

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes

*Prix public affiché constaté sur place le 09/11/2016

Photos non contractuelles



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