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Menus en 3 mets au choix et apéritif par Williams Jacquier Meilleur Ouvrier de France pour 2convives dès 58€ au Vivarais

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Prestataire :

Le Vivarais

1 Place Gailleton 69002 Lyon

Conditions

Valable 60 jours à partir de la date d'achat, voir les dates et horaires proposés ici. Restaurant fermé le dimanche , lundi. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Réservation obligatoire 48h à l'avance via reservation.groupon.fr. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

Offre

Restaurant au cœur de Lyon avec 1 Assiette au Guide Michelin et 1 Toque au Gault&Millau

Description

Disponibilités Réserver

Détail de l’offre :

Le restaurant Le Vivarais et le Chef Williams Jacquier, Meilleur Ouvrier de France 1996 invitent les palais les plus aguerris à découvrir les plaisirs d’une cuisine généreuse et inventive. Les papilles vont s’émoustiller avec deux menus au choix en 3 mets accompagnés d’un apéritif maison. Poisson, volaille, bœuf et un large choix de plats travaillés avec soin attendent les convives.

  • Menu “Cocotte du Vivarais” en 3 mets avec entrée, plat, dessert et apéritif maison offert pour 2 convives à 58 €
  • Menu “Cuisine en Scène” en 3 mets avec entrée, plat, dessert et apéritif maison offert pour 2 convives à 78 €


Menu "Cocotte du Vivarais"
Apéritif maison
Entrées au choix
Salade frisée aux lardons et petits croûtons, son oeuf poché
Ou
Soupe de moules safranées et fleur de courgette façon niçoise
Ou
Pressé de légumes grillés de Provence, tomates grappes rôties, pesto au basilic

Plats au choix
Poitrine de veau confite 7 heures en cocotte et rognons rôtis
Ou
Filet de truite meunière aux amandes
Ou
Cocotte du jour

Dessert
Fromage blanc
Ou
Sélection sur le chariot des desserts

Menu "Cuisine en Scène"
Apéritif maison
Entrées au choix
Pâté en croûte Richelieu « maison » et ses condiments, salsa de mesclun (Championnat du monde 2013)
Ou
Filet de maquereau mariné au vin blanc, calamars à l’escabèche
Ou
Fond d'artichaut des Mères Lyonnaises au foie gras

Plats au choix
Quenelle de brochet à ma façon, sauce Nantua, risotto Arborio et champignons
Ou
Porcelet rôti entier à la broche, mitonnée de sous bois et légumes de saison
Ou
Filet de canette des Dombes rôti, mousseline de pommes rattes aux noix

Dessert
Fromage blanc ou sélection sur le chariot de desserts

Ces mets ne sont que des exemples et changent avec les saisons, le marché et l'humeur du chef. Les menus servis peuvent être modifiés et adaptés selon les restrictions alimentaires des convives.

Photos non contractuelles



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