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Menu en 6 ou 7 services composé par le chef Marc Andrieu pour 2 convives dès 79,90 € aux Petits Parapluies

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Prestataire :

Les Petits Parapluies

46 Rue de Bourg-l'Abb 76000 Rouen

Conditions

Valable 90 jours à partir de la date d’achat, voir les dates et horaires proposés ici. Hors jours fériés et veille de jours fériés. Non valable le samedi midi et soir, dimanche soir et lundi midi et soir. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Offre non cumulable avec toute autre promotion en cours ou à venir. Le choix de plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes. Réservation obligatoire via reservation.groupon.fr. Aucune réservation ne sera prise par téléphone. Annulation 24h à l'avance. Aucun code promotionnel n'est valable pour ce deal.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

Offre

Dans cet établissement 3 fourchettes au Guide Michelin, le chef Marc Andrieu compose une cuisine moderne respectueuse du produit

Description



Détail de l’offre :

En voici un qui a décidé de faire la pluie et le beau temps, mais surtout le beau temps, en cuisine. Lui, c’est le chef Marc Andrieu. Dans son établissement rouennais, il compose une cuisine de qualité, moderne et inventive, valorisant les produits nobles issus de productions locales. Le rendez-vous est pris aux Petits Parapluies pour découvrir la subtilité des mets qu’il concocte au cours d’un menu Découverte en 6 services ou Prestige en 7 services.

  • Menu Découverte en 6 services pour 2 convives à 79,90 €
  • Menu Prestige en 7 services pour 2 convives à 119 €

Menu Découverte

Mise en bouche
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Foie Gras de canard, cuit au torchon, macaron chutney de figue
***
Sorbet citron gingembre
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Brochette de gambas, sauce citronnelle et pâtes fraîches à l'encre de seiche
Ou
Pastilla d'épaule d'agneau au thym citron, légumes nouveaux
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Assiette de salade et ses fromages Normands
***
Farandole de desserts

Mignardises

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Menu Dégustation

Mise en bouche
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Poêlée de Foie Gras chutney, oignons rouges et pommes
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Coquilles St Jacques, mousseline de topinambour, beurre vanillé
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Filet de bar au jus de coquillages et Safran
***
Sorbet citron gingembre
***
Jambonnette de volaille fermière farcie aux trompettes de la mort
***
Farandole de gourmandises

Mignardises

Ces mets ne sont que des exemples et changent avec les saisons, le marché et l'humeur du chef.
Les menus servis peuvent être modifiés et adaptés selon les restrictions alimentaires des convives.


Les Petits Parapluies :

Qu’il pleuve, qu’il neige ou qu’il vente, l’inspiration de Marc Andrieu ne connaît pas de répit. Derrière les fourneaux de son restaurant récompensé au Guide Michelin, il compose une cuisine respectueuse du produit. A la tête Des Petits Parapluies avec son épouse Gisèle, ce chef s’appuie sur les traditions culinaires et un réel savoir-faire pour élaborer des recettes modernes, dessinant ainsi une carte évolutive au fil des saisons, qui trouve son inspiration dans l’air du temps. Le produit y tient une place centrale : il est noble et préférentiellement issu de petites productions locales ou du marché.

Si la cuisine joue la carte de la modernité, le décor est quant à lui plus classique, mais tout aussi attrayant. Cette ancienne fabrique de parapluies rouennaise lovée dans la rue du Bourg l’Abbé, non loin de celle du Petit Porche, n’a rien perdu de son charme d’ancienne bâtisse typiquement normande. Avis aux amateurs de pépites œnologiques : la sélection de vins réserve, elle aussi, de belles surprises.

*Prix public affiché constaté sur place le 23/10/2015



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